סדנאות ועידכונים

חג החנוכה - חג שמח.. 

 

חג חנוכה הוא אחד החגים הקשים ביותר לשמירה על המשקל וזאת מכמה סיבות: זהו חג השופע באירועים משמחים; הרמת כוסית בעבודה, שמונה ערבים של הדלקת נרות, כל יום במקום אחר...

בנוסף, בכל פינה, כשיצירתיות היא שם המשחק, אנו מוצאים סופגניות בכל הטעמים, הציפויים והצבעים האפשריים, אפילו בסגנון "הבריא" מקמח מלא.

אחד החסרונות של הסופגניות והלביבות הוא צורת ההכנה, הטיגון - מאכל מטוגן, סופח לעצמו כמות גדולה מאוד של שמן.

כל סופגניה מכילה בין 400-800 קלוריות - ורובן, מאוכסנות במאגרי השומן שבגופנו.

לכן, הייתי ממליצה בחום, לוותר עליהן מבלי לחוש הרגשת מסכנות ואומללות שעלול להוביל לרגשות של כעס ותסכול, אלא ממקום של בחירה נכונה ושליטה ("הגוף שלי לא זקוק לרעל הזה"), 

 

זכרו כי החיים מלאים אפשרויות ובחירות  וכמה קשה להוריד כל קילוגרם.

אז לא חבל לקלקל?

הרי יש לנו מטרה: לרזות ולאכול נכון.

 

  •  כאשר מארחים אפשר להציע גם אפשרויות בריאות יותר כגון לביבות וסופגניות אפויות. אפשר ורצוי להוסיף לשולחן האירוח סלט צבעוני או ירקות חתוכים עם מטבלי גבינה.

  •  כאשר מתארחים כדאי להביא אתכם סלט או לביבות אפויות.

  • אפשר לשדרג את הלביבות בהוספת ירקות כגון: כרובית, כרישה, קישוא וכל  הירקות העולים על רוחכם. אלו יעשירו את המנה בסיבים תזונתיים ויפחיתו את כמות המנה.

  • אם בא לכם מאוד-אתם יכולים להסתפק בחצי סופגנייה: אופציה זו עדיפה על אכילת סופגנייה קטנה- שטח ספיגת השמן קטן יותר.

  • אם כבר מטגנים, כדאי בשמן עמוק ומומלץ בחום שלא למחזר את השמן.

  • אל תתפתו למילה "קמח מלא", ייתכן שמדובר בקצת קמח מלא והרבה קמח לבן. השמן הוא אותו שמן. 

  • פעילות גופנית כבר הזכרתי?

  • אם כבר מחליטים לאכול סופגניה בימי החג, יש לוותר על כל הפחמימות האחרות במשך היום ולאכול ארוחות המכילות חלבונים וירקות בלבד.- פשטידות : ניתן להכין פשטידת תפו"א או פשטידות ירק במקום לביבות ובכך חוסכים את הטיגון בשמן.- מודעות – לזכור תמיד מה מוכנס לגופנו ולאזן את התפריט בהתאם.- גדלים - ישנן סופגניות בגדלים שונים ולכן יש לשים לב גם לממדיה העסיסיים של הסופגניה.- לזכור שהחג הוא שבוע בלבד ומיד בתום החג חוזרים לתפריט בריא ומאוזן.- בארוחה בחג בה מוצעים מספר פריטים מטוגנים ומתוקים, יש לבחור רק פריט אחד.

 

לסיכום,

אני מאחלת לכם המון רגעי אור ושמחה, התמקדו בדברים החיוביים והמשמחים בחייכם והוקירו אותם: זה לא ברור מאליו.

וזכרו:בכל פעם שאנו מוותרים לעצמנו אנו מתרחקים מהמטרה.

 

חג שמח, שטוף אור ושמחה.

עוקבים יקרים,

לא תתקיימנה יותר במרכז שלנו  סדנאות כי יצאתי לפנסיה. 

בריאות טובה והצלחה לכולנו.

בברכה, ד"ר דורית מאיר 

 

 

 

לפרטים נוספים:

תודה!